[핸드드립] 나무사이로, 숲

2020년 10월 29일자 커피로그

 

 

- 나무사이로 숲 13.5g

(웰던, 핸드드립용 분쇄)

- 칼리타

- 물 170ml (140ml)

(뜸 48ml / 1차 37ml / 2차 48ml / 3차 37ml)

- 165s

(뜸 20s / 1차 35s / 2차 55s / 3차 55s)

 

 

달다-

조금 다르게 내려봤더니 달아졌다.

나무사이로에서 첫 주문한 세 가지 원두, 봄의제전 와이칸 숲 중에서

숲이 가장 내 취향이 아니라고 생각했다.

그런데 무슨!

이렇게 내리니까 지금까지 내린 커피 중에서 가장 내 취향이다 😂

내가 커피를 매우 잘 아는 사람도 아니고,

이렇게 저렇게 조금씩 다르게 매일 내려볼 뿐인데 이렇게까지 변하는 게 신기하다.

 

각설,

오늘의 커피는

달달하며 중간이후로 살짝 시고짜고쓴 나무사이로 숲!

취향저격!

폼 색상이 다르다. 봄의제전은 약간 흰색에 더 가까운데, 얘는 밤라떼 색상 정도?