[핸드드립] 커피쌤, 탄자니아 AA 킬리만자로

2020년 4월 24일자 커피로그

 

 

- 탄자니아 AA 킬리만자로 20g

(중강배전, 핸드드립용 분쇄)

- 칼리타

- 물 200ml

(뜸 45ml / 1차 60ml / 2차 45ml / 3차 46ml)

- 180 초

(뜸 30s / 1차 60s  / 2차 60s  / 3차 60s)

 

 

예가체프만 생각하다 신맛을 강조하는 쪽으로 내리던 중, 정신차리고 여차저차 수습..

그래도 매우 괜찮았다.

아쉬운 건, 이제 200g 두 봉지가 얼마 남지 않았다는 것.

남은 커피는 원하는 대로 내려 마셔보자-

 

 

잔상이 신기해서 선택!