[핸드드립] 나무사이로, 봄의 제전

2020년 9월 24일자 커피로그

 

 

- 나무사이로 봄의제전 14g

(라이트 미디엄, 핸드드립용 분쇄)

- 칼리타

- 물 170ml (130ml)

(뜸 45ml / 1차 50ml / 2차 48ml / 3차 28ml)

- 185s

(뜸 25s / 1차 40s / 2차 60s / 3차 60s)

 

 

첫 잔을 마실 때는 날카롭다는 느낌이 있었는데, 이젠 부드럽다고 느껴진다.

그새 적응했나보다...!

특색은 확실한 커피.

진한 과일향 / 약간은 와인같은 산미 / 부드러우나 매콤한 단맛 / 잔잔한 짠맛 / 더 잔잔한 쓴맛

 (~: 내일은 다른 커피를 내려봐야겠다.

 

마치 핫초코 같다. 요게 너무 귀엽고? 맛있을 듯해서 좋다 =)