[핸드드립] 나무사이로, 봄의 제전

2020년 9월 25일자 커피로그

 

 

- 나무사이로 봄의제전 15g

(라이트 미디엄, 핸드드립용 분쇄)

- 칼리타

- 물 170ml (124ml)

(뜸 46ml / 1차 50ml / 2차 36ml / 3차 35ml)

- 180s

(뜸 30s / 1차 35s / 2차 55s / 3차 60s)

 

 

다른 커피도 내려보자- 해 놓고서는 다시 봄의제전..!

어제보다 조금 더 내려서 그런지 오늘은 신맛이 강해졌다.

시다못해 약간 떫을 정도!

신맛을 좋아하긴 하는데 어제가 더 나은 듯하다.

그래도 맛나게 한 잔으로 시작